诗和远方

每天吃两个鸡蛋会增加早亡风险

根据发表在《美国医学会杂志》上的最新医学研究表明,鸡蛋对身体有没有好处取决于你一个星期吃几个。研究发现,如果一天吃两个鸡蛋会导致心血管损伤和过早死亡。这是因为蛋黄中有大量的胆固醇。例如,据美国农业部的数据显示,一个较大的鸡蛋中大约含有 185 毫克的胆固醇。世界卫生组织(WHO)对胆固醇的推荐量为每天 300 毫克。也就是说,如果你每天吃一个鸡蛋,你已经用了胆固醇推荐量的一半以上,如果吃两个鸡蛋那就绝对超量了。

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