在中国，有超过50%的人患有咽炎，尘肺病患者有600万之多，肺癌是中国的第一大癌，慢性支气管炎更是继心脏病、脑卒中之后的第三大致死疾病。

为什么中国人都肺不好？有三大主因。

一是吸烟，包括一手烟和二手烟。中国有3亿多烟民，占全世界吸烟总人数的三分之一，中国还有7亿二手烟民。

二是中国烹饪。煎、炒、炸的烹调手段，使油烟不可避免影响到人的呼吸系统。女性癌症患者很多是这个原因：长期在厨房做饭，接触高温油烟，患肺癌的危险性增加2倍～3倍。

三是职业和环境。有高达15%的肺癌患者因为职业和环境导致的，比如长期接触铍、镉、硅、福尔马林等物质，长期吸入工业废气，都会增加肺癌的发病率。