诗和远方

九成食盐品牌含有塑料颗粒

韩国和绿色和平组织东亚的研究人员分析了 39 个食盐品牌样本,有 36 个发现了微小的塑料颗粒。这些品牌来自欧洲、北美、南美、非洲和亚洲的 21 个国家和地区。三个不含有微塑料的品牌是台湾的精制海盐,中国大陆的精制岩盐和法国利用太阳能蒸发生产的未精制海盐。研究报告发表在《Environmental Science & Technology》期刊上。

研究还发现,不同品牌食盐中的微塑料密度差异很大,其中亚洲印尼的品牌密度最高。在另一项指标中,海盐微塑料密度最高,其次是湖盐,最后是岩盐。成年人平均每年通过食盐摄入大约 2000 个微塑料,其健康影响未知。

健康

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